.png)
Yaza en çok yakışan meyvelerden olan böğürtlen ve mürdüm eriği, bu sefer bir arada. Sizler için evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, serinleten bir içecek önerimiz var. Böğürtlenli erik suyu tarifimiz için yazımızın devamına göz atabilirsiniz.
Malzemeler
500 g böğürtlen
5 adet mürdüm eriği
1 su bardağı şeker
4 litre su
Hazırlanışı
Böğürtlenleri yıkayarak derin bir tencereye alın.
Erikleri bıçak yardımıyla ikiye ayırın ve tencereye koyun.
Tencereye 2 litre su ekleyin, orta ateşte erikler dağılmaya başlayana kadar pişirin.
Tencereyi ocaktan alın ve nihale üzerine koyarak 1 saat bekletin.
Tenceredeki erikleri süzgeç yardımıyla cam kavanoza aktarın.
Şekeri ekleyin, kaşık yardımıyla karıştırın.
2 litre soğuk suyu kavanoza ilave edin ve buzdolabına kaldırın.
Böğürtlenli erik suyunu soğuk olarak çift cidarlı bardaklarda servis edebilirsiniz.
Dilerseniz bu enfes içeceği, soğuk tutan çanta ile yanınızda taşıyabilirsiniz.
Afiyet olsun!